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单选题
关于河豚鱼中河豚毒素表述正确的是（ ）。
A
一种过敏性物质，可引起过敏反应
B
可导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素
C
较稳定的，煮沸可解毒
D
胃肠道毒素，引起腹泻
答案解析
正确答案：B
相关知识点：
河豚毒素致神经麻痹
题目纠错
大比武考试
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