从事食品批发业务的销售企业，应建立食品进货查验记录和销售记录,食品零售经营者不需建立食品销售记录.

蜂产品制品中的蜂产品成分含量应大于（ ）。

下列未纳入食品生产许可的蜂产品为（ ）。

蜂产品制品标签上的配料表应当如实标明蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。（ ）

蜂花粉是蜜蜂采集花粉,用唾液和花蜜混合后形成的物质。（ ）

蜂产品制品就是以蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)、蜂花粉为原料混合加工而成的产品。（ ）

蜂产品不允许分装。（ ）

以蜂蜜为原料生产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。（ ）

谷氨酰胺转氨酶可用于豆制品生产中作为凝固剂使用。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定了菜用大豆的测定部位是全豆（带荚）。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中规定了豆沙馅不属于豆类制品。