在依法配备食品安全员的基础上，大中型食品销售企业、连锁食品销售企业总部还应当配备食品安全总监。

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）的应用原则中要求：“无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的（）含量水平及导致风险的可能性”。

（）是指食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。

食品标签是指食品包装上的（）。

非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照要求标示（）、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，应在说明书或合同中注明。

关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（ ）。

《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963）微生物限量方面规定，菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤0.3 MPN/g，霉菌计数≤200 CFU/g，嗜渗酵母计数≤200 CFU/g，沙门氏菌为0/25g，志贺氏菌为0/25g，金黄色葡萄球菌为0/25g。

《蜂王浆冻干粉》(GB/T 21532-2008)标准规定，蜂王浆冻干粉是指通过（ ）方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。

《蜂王浆》(GB 9697-2008)标准中未规定（ ）生产的蜂王浆要分别存放（装瓶、装箱）。

《蜂蜜》(GH/T 18796-2012)属于（ ）。

《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963)中规定的微生物指标为（ ）。