单选题
食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
A
主要负责人
B
食品安全总监
C
食品安全员
D
食品安全从业人员
答案解析
正确答案:A
解析:
《食品安全法》第四十四条 第二款:
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
相关知识点:
食企主要负责人,对食品安全负责
题目纠错
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