多选题
虫害本身往往带有一定量的微生物或寄生虫,加上自身可能产生毒素和携带的异物,一旦侵入食品或食品加工环境或设备设施,会带来()的多种危害。
A
生物性
B
化学性
C
物理性
D
毒理性
答案解析
正确答案:ABC
解析:
主要考核危害防控措施
相关知识点:
虫害危害广,带生物理化险
题目纠错
大比武考试
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单选题
对食品销售环节日常监督检查主要事项包括( )。
单选题
( )是督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任的必要方法。
单选题
食品生产经营监督检查是市场监管部门对食品生产经营企业实施监督管理的重要手段,是加强食品安全事中事后监管工作的具体形式。
单选题
食品生产经营者申请许可,应具备( )。
单选题
食品生产经营者申请许可,应具备( )。
单选题
某食品生产企业生产饮料及酒类,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。
单选题
从事( )应当依法取得食品经营许可。
单选题
某食品生产企业2020年因食品安全违法被吊销许可证。2023年其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以担任另一家食品安全总监、食品安全员。
单选题
食品生产经营者申请许可,应当具有专职或兼职的( )、( )。
单选题
申请食品经营许可应先行取得( )合法主体资格。
