食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，但要符合法律、法规和强制性标准的规定，作为企业组织生产经营的依据。

复检结论与初检结论不一致的，复检费用由实施监督抽检的市场监督管理部门承担。

复检结论与初检结论一致的，复检费用由复检申请人承担。

复检申请人应当向复检机构先行支付复检费用。

复检机构与复检申请人不得存在日常检验业务委托等利害关系。

复检备份样品超过保质期的，不予复检。

申请复检时，申请人应当按照要求提出书面复检申请，也可以通过口头、电话等方式提出。

逾期未提出复检申请的，不予受理。

食品生产经营者可以拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。

食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章。

被抽样食品生产经营者应当向抽样人员提供营业执照、许可证等可追溯信息，开放生产经营场所、原辅料库、成品库，提供企业标准文本等。