判断题
新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
主要考核新食品原料生产单位对于新食品原料生产要求的了解掌握情况。《新食品原料安全性审查管理办法》第十九条规定, 新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。
相关知识点:
新食原料按要求保安全
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大比武考试
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