多选题
《食品安全国家标准 运动营养食品》(GB 24154-2015)规定运动营养食品有哪些微生物限量要求的项目。( )
A
菌落总数
B
大肠菌群
C
沙门氏菌
D
金黄色葡萄球菌
答案解析
正确答案:CD
解析:
微生物限量:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有限量要求。
题目纠错
大比武考试
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食品经营者不得随意设定预包装食品的贮存条件和保质期展售。
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食品经营者可以不依照标签标识要求的贮存条件和保质期展售预包装食品,而是自行确定贮存条件、保质期。
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食品经营者应依照标签标识要求的贮存条件和保质期展售预包装食品。
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散装食品销售应标明食品的保质期。
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散装食品标识应当标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者经营者名称及联系方式等内容。
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食品经营者采购预包装食品应当查验其包装上是否有标签,采购散装食品则无需查验。
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食品经营者采购食品查验其包装上的标签,只需查验预包装食品的标签。
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