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大比武考试
3,734
单选题

下列关于食品加工人员卫生要求说法错误的有()

A
进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B
进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
C
头发应藏于工作帽内或使用发网约束
D
进入作业区域可以配戴饰物、手表

答案解析

正确答案:D

解析:

主要考核食品加工人员卫生管理

相关知识点:

食品人员作业勿戴饰物表

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大比武考试

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单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施( ),提高食品安全管理水平。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业生产的食品中不得添加( )。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,下列哪些食品可以依法进行生产( )。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,下列不能作为食品原料的物质是( )。

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