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大比武考试
3,734
多选题

发酵酒即以()等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒

A
粮谷
B
水果
C
乳类
D
糖类

答案解析

正确答案:ABC

解析:

《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》2.1

相关知识点:

发酵酒原料有粮谷、水果、乳类

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单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品安全标准是推荐性的标准, 企业可以根据需要自愿采纳。( )

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( )

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业所在辖区市场监管所是企业食品安全第一责任人。( )

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,接到消费者赔偿要求的食品生产企业,应当实行( )责任制,先行赔付,不得推诿。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,食品生产企业财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,( )。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )不得申请食品生产许可,或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门( )。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产企业在一年内( ) 次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品企业生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法,以下表述不正确的是( )。

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