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单选题
根据《食品安全国家标准 食醋》 GB 2719,食醋中菌落总数的限量表示为（）
A
n=5，c=2，m=1000（CFU/mL)，M=10000（CFU/mL)
B
n=5，c=0，m=0
C
n=5，c=2，m=100（CFU/mL)，M=1000（CFU/mL)
D
n=5，c=1，m=100（CFU/mL)，M=10000（CFU/mL)
答案解析
正确答案：A
解析：
试题来源于《食品安全国家标准 食醋》（GB 2719-2018），考察对食醋微生物指标的掌握情况。
相关知识点：
食醋菌落总数限量别记错
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