不合格品管理与食品安全事故处置的关键防控措施：（）；对于被召回的食品，应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场；企业应依法制定符合本企业及行业特点的食品安全事故处置方案。当发生食品安全事故后，当立即采取措施，防止事故扩大，及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报。

建立不合格品管理制度，规定生产过程中发现的原辅料、半成品、成品中不合格品的管理要求和处置措施并有效落实

企业应通过制度明确不合格的成品不得销售，并对不合格成品进行单独存放并明确标识

企业应建立召回管理制度，发现其生产的食品不符合食品安全标准或会对人身健康造成危害时，应立即停止生产，召回已经上市销售的食品，及时通知相关生产经营者停止生产经营，通知消费者停止食用，记录召回和通知的情况

对确认属于生产原因造成的不安全食品，应根据食品安全风险的严重和紧急程度，严格按照《食品召回管理办法》，明确召回的等级，确定召回时限等要求

正确答案：ABCD

解析：

食品生产过程管控，不合格品管理与食品安全事故处置的关键防控措施

依据《食品标识监督管理办法》，国内生产并在国内销售的预包装食品标签标注承担法律责任的住所地址。

依据《食品标识监督管理办法》，国内生产并在国内销售的预包装食品标签标注（）上载明的名称、生产地址，标注的联系方式应当真实有效。

依据《食品标识监督管理办法》，国内生产并在国内销售的预包装食品标签标注的（）名称、生产地址。

依据《食品标识监督管理办法》，预包装食品标签的食品真实属性名称体现二种以上的畜禽肉或者动物性水产品时，此原料应当按照添加量（）在名称中排序；

依据《食品标识监督管理办法》，以鱼糜为主要原料，添加辅料和蟹肉味香精制作的鱼糜制品，可以命名为（）。

依据《食品标识监督管理办法》，以蔬菜为主要原料，添加少量猪肥肉和调味料做的丸子，也可以命名为肉丸。

依据《食品标识监督管理办法》，配料中既有牛肉，也有猪肉的火腿肠，其名称可以命名为“牛肉火腿肠”。

依据《食品标识监督管理办法》，包装完成后仍需灭菌、发酵等工序的预包装食品，可以将相应工序完成日期作为生产日期。

依据《食品标识监督管理办法》，最小销售单元有多个独立包装的，保质期到期日的标注形式有（）。

依据《食品标识监督管理办法》，最小销售单元有多层包装的，应当以（）日期作为生产日期