判断题
原料经验收合格后方可使用,经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记,并应及时进行退、换货等处理。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
食品生产过程管控,不合格品管理与食品安全事故处置中不合格品管理
相关知识点:
原料合格才可使用,不合格要处理
题目纠错
大比武考试
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单选题
依据《食品标识监督管理办法》,营养素补充剂类保健食品,还应当标明()字样。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,保健食品标签、说明书应当同时标明保健食品标志、保健食品注册号或者备案号等信息,并设置()来标明警示用语。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,特殊食品的标签、说明书内容应当与()的标签、说明书一致。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,进口预包装食品标签可以不标注食品生产许可证编号。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签标注的食品生产许可证编号应当是()食品生产许可证上载明的编号。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,进口预包装食品标签上也应该标注产品标准代号。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签标注食品所执行的产品标准代号包括()和发布年代号。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,同一预包装食品内含有多件定量预包装食品的,其净含量标识还应当包括()。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,固态的定量预包装食品,其净含量标识的单位有()。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,液态、半固态或者黏性的定量预包装食品,其净含量标识的单位有()。
