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大比武考试
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判断题

预包装食品应当清晰地标示反映食品真实属性的专用名称,按制造或加工食品时加入量的递减顺序逐一标示各种原料、辅料和食品添加剂,如实标注生产者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、质量(品质)等级等信息。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

主要考核食品生产过程产品标签管理

相关知识点:

预包装食品标签要全标

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相关题目

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品配料表引导词可以从“配料”、“配料表”、“原料”、“原料与辅料”中任选其一。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,外包装易于开启识别内包装物上的所有或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容。

单选题

依据GB 28050-2025标准,预包装食品营养成分表中能量的表达单位是“千焦(KJ)”。

单选题

依据GB 7718-2025标准,食品添加剂含有的辅料不在终产品中发挥功能作用时,可以不在配料表中标示。

单选题

依据GB 7718-2025标准,标示了生产日期后,酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。

单选题

依据GB 7718-2025标准,在国内生产并在国内销售的预包装食品都应标示产品所执行的标准代号和顺序号。

单选题

依据GB 7718-2025标准,若没有贮存条件要求,预包装食品标签中可以不标示“贮存条件”。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签标示的生产日期若出现错误,可以通过单独加贴、补印的方式改正。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示规格。

单选题

依据GB 7718-2025标准,若预包装食品配料中添加了“食用香料和香精”,可以在配料表中标示为“食用香精香料”。

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