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大比武考试
3,734
判断题

食品生产企业要对照法律法规和标准要求,逐项审核食品、食品添加剂标签、说明书是否符合法定强制标注内容和格式要求。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

主要考核食品生产过程产品标签管理

相关知识点:

审核食品标签是否合规

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大比武考试

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相关题目

单选题

依据GB 28050-2025标准,当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时,可以同时使用两种声称方式,或选其一。

单选题

依据GB 28050-2025标准,预包装食品中添加了“植脂末”,那么就应在营养成分表中标示出“反式脂肪”的含量。

单选题

依据GB 28050-2025标准,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值只能通过检测获得。

单选题

依据GB 28050-2025标准,营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外),方框可为任意尺寸。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品中添加了“核桃、扁桃仁”配料,应在配料表中或临近位置标示出致敏物质提示信息。

单选题

依据GB 7718-2025标准,名为“黄桃饮料”的预包装食品标签上,未对“黄桃”进行强调,无需标示“黄桃”添加量或在成品中的含量。

单选题

依据GB 7718-2025标准,如果在食品的标签上特别强调一种配料的含量较低时,应标示所强调配料的添加量。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品配料表引导词可以从“配料”、“配料表”、“原料”、“原料与辅料”中任选其一。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,外包装易于开启识别内包装物上的所有或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容。

单选题

依据GB 28050-2025标准,预包装食品营养成分表中能量的表达单位是“千焦(KJ)”。

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