377、要使茶叶不断碎,要掌握嫩叶老杀、( )、老而不焦、嫩而不重的原则。

123、80℃左右的水温适宜泡( )。

122、过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。

121.“茶醉”时可以通过( )、水果等方法来缓解。

120.在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据( ),所需水温不同。

119.密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。

118、接待( )宾客,敬茶时应用右手提供服务。

117、接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应施( )礼。

116、巴基斯坦人饮茶普遍爱好( ),而西北部流行饮( )( )。

115、牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。

114、花茶属于再加工茶类,以( )最出名。