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单选题
195、( )是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
单选题
194、下列属于烘青绿茶的有( )。
单选题
193、茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化,控制乙型肝炎及预防流感等作用,以下描述错误的是( )。
单选题
192、文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重( )。
单选题
191、茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、汤色及滋味。
单选题
190、茶多酚也称为( )。
单选题
189、在茶汤中含有( )的钙时,茶汤滋味发苦。
单选题
188、摩洛哥人在日常社交鸡尾酒会上的三道茶调制中,茶叶与糖的重量比一般是( )。
单选题
187、清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次为( )。
单选题
186、茶叶审评标准中外形四因子为匀整、色泽、( )、净度。
