282、鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。

218、( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面蒸馒头,具有既使不用发酵、不用碱中和也能蒸出又白又松软的馒头的奇特功效。

217、根据茶具的质地和性能,车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列( )茶具。

216、紫砂壶是一种神奇的茶具,其优点是( )。

215、盖碗由盖、碗、托三部分组成,又称( )杯,冲泡和饮用合二为一的茶具,也可以单独使用。

214、炒青、烘青、晒青是( )按干燥方式不同划分的三个种类。

213、绿茶属于不发酵茶类,其茶叶色泽( ),茶汤嫩绿。

212、2015年获得国家农产品地理标志登记保护的茶叶是( )。

211、茶叶( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

210、灌木型茶树的基本特征是( )。

209、下列茶树中,植株主干明显的是( )茶树。