207、唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前,都要先在无异味的( )上烤炙。

293、 制作姜盐豆子茶时,盐应( )。

292、一般说来,多酚类化合物和水浸出物含量高的适制( )。

291、普洱茶是以( )为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

290、( )乃茶艺之核心。

289、饮茶能消暑解渴、消炎杀菌的主要成分是( )。

288、用于治疗痢疾、除瘴、解毒的茶是( )、

287、名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于( )。

286、名优茶原料要求为( ),不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。

285、国内外唯一用叶片炒制而成的名优茶是( )。

284、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。