161、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西、安徽、江苏、湖北南部地区,这区域以生产( )类居多。

339、茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。

338、 西湖龙井外形的品质特点是( )。

337、冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

336、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。

335、干评台台面光洁,为( )色,无杂异气味。

334、 下列不属于传统名茶的是( )。

333、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

332、泡茶用水需符合( )标准。

331、茶叶审评的茶样盘要求应漆成( )。

330、 用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、( )。