AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 2024年海南省职业院校职业技能大赛学生技能茶艺赛项题库+答案9.13 题目详情
CB52A20DD38000018264138AAF0031F0
2024年海南省职业院校职业技能大赛学生技能茶艺赛项题库+答案9.13
499
单选题

92、将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成( )。

A
黄油
B
奶油
C
酥油
D
清油

答案解析

正确答案:C

相关知识点:

奶汁抽打后成酥油

题目纠错
2024年海南省职业院校职业技能大赛学生技能茶艺赛项题库+答案9.13

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码