2000kW及以上大容量的高压电机，普遍采用（）代替电流速断保护。

对于2000kW及以上大容量的高压电机，通常采用的技术和保护措施是为了确保电机的高效和安全运行。我们逐项看一下各个选项的内容： A. 过负荷保护 - 主要在电机运行时监控负载情况，一旦发现电机运行负荷超出正常范围或极限，该保护措施就会被激活。然而，对于大型电机而言，这一措施不是取代电流速断保护的常用方法。 B. 低电压保护 - 当电机运行的电压低于一定值时，该保护会被触发。这虽然是一个重要的保护措施，但它不直接取代电流速断保护。 C. 纵差动保护 - 纵差动保护是一种用于高压大容量电机的高灵敏度保护措施。它通过检测电机绕组中的不平衡电流来实现对电机的保护。它能在出现短路等异常情况下迅速动作，是更为合适的保护措施。 根据这些描述和相关知识，纵差动保护由于其快速的动作特性，成为最合适和广泛被采纳的方法来替代传统的电流速断保护措施，特别是对于大容量的高压电机。 因此，最合适的答案是C. 纵差动保护。