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热比萨大赛题库-北区(1)
800
多选题

关于法式芝士酱的使用标准描述正确的是?

A
可可熔岩芝士流心卷边的法式芝士酱为9英寸2圈70g,12英寸2圈100g
B
双层芝士卷边的法式芝士酱为9英寸1圈35g,12英寸1圈50g
C
芝士肉松卷边的法式芝士酱为9英寸2圈70g,12英寸2圈100g
D
芝士肉松卷边的法式芝士酱为9英寸1圈35g,12英寸1圈50g

答案解析

正确答案:ABC

相关知识点:

法式芝士酱各卷边使用标准

热比萨大赛题库-北区(1)

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