OASA比萨质量检查要点汇
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PRP肉松粉时，9英寸比萨使用粉色意粉小袋。
接单时礼品卡可以与其他支付方式混合使用。
汇集员在3.0模式餐厅需要手动折叠比萨盒。
白色抹布可用于清洁非食品接触表面。
KDS屏幕黄色订单表示时长≥5分钟。
配料摆放顺序应为上层起司→额外配料→下层起司。
不同尺寸面团可以存放在同一Tray中。
发酵不足的面团烘烤后颜色呈金黄色。
手拍饼底延展时应使用手掌后端发力。
在“示范说明”过程中，训练员需要为新员工强调食品安全、安全保全、设备维养和顾客期望
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