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单选题
28.冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾人( )杯的开水,从左到右依次净杯。
单选题
27.玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶( ),有助于茶汤浓度达到上下一致。
单选题
26.泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的( )左右的水冲泡。
单选题
25.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感。
单选题
24.安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有( )之誉。
单选题
23.洞庭碧螺春的外形特征是( )。
单选题
22.在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据( ),引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。
单选题
21.用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
单选题
20.为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:( )。
单选题
19.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即( )。
