餐饮服务经营者应在引导消费者按需适量点餐，提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择。

企业食品安全管理人员抽查考核（ ），不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营企业应当立即采取整改措施，确保食品安全主体责任落实到位。

食品生产经营企业应当对食品安全知识培训、考核情况予以（ ），存档备查。

食品生产经营企业应当组织对本企业（ ）进行食品安全知识培训。

企业食品安全管理人员监督抽查考核指南由国务院食品安全监督管理部门（ ）、公布。

市场监管部门在现场监督检查中可以依法对企业食品安全管理人员（ ）进行监督抽查考核。

市场监管部门实施监督检查时，有权采取（）措施。

市场监督管理部门每（）年对本行政区域内所有食品生产经营者至少进行一次覆盖全部检查要点的监督检查。

市场监管部门实施监督检查时，被检查单位可以拒绝监督检查。

监管部门实施日常监督检查以下表述正确的是（ ）。

食品安全监管部门实施日常监督检查，有权采取的措施包括（ ）。