因瓶身带有“远离火源”字样的压力罐，所以不能携带

这是一道关于安检规则判断的问题。我们需要先理解题目背景信息和问题核心，再仔细分析每个选项，并将其与问题中给出的信息进行对比。

理解背景信息：题目描述了一个压力罐，其瓶身上带有“远离火源”的字样，并询问这是否意味着该压力罐不能携带。

理解问题的核心：我们需要基于这个关系，判断哪个选项是正确的。

接下来，我们逐一分析选项：

A选项（正确）：这个选项认为因为瓶身上有“远离火源”的字样，所以该压力罐不能携带。然而，这个推断过于直接且可能不准确。安检是否允许携带某物品，通常基于该物品的性质（如易燃、易爆、有毒等）以及安检规定，而不仅仅是基于物品上的标签或字样。

B选项（错误）：这个选项否定了A选项的推断，即认为“远离火源”的字样并不直接决定该压力罐不能携带。这是更合理的推断，因为安检的决策应基于物品的具体性质和安检规定，而非单纯依据标签。

综合以上分析，我们可以得出结论：“远离火源”的字样只是对该压力罐使用或存储的一个安全提示，并不能直接决定其是否能在安检中被携带。安检的决定应基于更全面的评估，包括物品的性质、安检规定等。

因此，答案是B（错误），因为“远离火源”的字样并不直接意味着该压力罐不能携带。