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题库第一章和第五章
1,597
多选题

其他食品主要食品安全风险点有()。

A
产品分类判断不明确,部分产品执行标准不统一,造成监管混乱
B
其他食品种类繁多,原料复杂,产品个体差异大,缺乏特征性产品质量安全标准和检验方法,存在为降低生产成本而有意降低产品质量的情况
C
执行标准不一致,食品的检验项目和限量标准不统一,易存在超范围超限量使用食品添加剂、重金属元素污染、微生物超标等食品安全问题
D
其他食品的标签标识混乱,如经常出现宣称功效,误导消费者

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

主要考核其他食品食品安全监管风险点有哪些。
题目纠错
题库第一章和第五章

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