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题库第一章和第五章
1,597
单选题

其他薯类食品的工艺流程可在确保食品安全的原则下根据()和生产实际情况进行确定。

A
产品执行标准
B
设备种类
C
设备性能
D
加工技术

答案解析

正确答案:A

解析:

主要考核其他薯类食品的生产工艺
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题库第一章和第五章

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