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题库第一章和第五章
1,597
判断题

加盐味精是指在谷氨酸钠(味精)中,定量添加了盐的混合物。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

加盐味精是指在谷氨酸钠(味精)中,定量添加了精制盐的混合物。
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题库第一章和第五章

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单选题

生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品。

单选题

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单选题

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单选题

食品生产企业在生产经营过程中违反《中华人民共和国刑法》,构成犯罪的,应当追究刑事责任,相关罪名有()。

单选题

《中华人民共和国食品安全法》中关于食品生产企业法律责任追究的条款中涉及到的行政处罚种类有()。

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