单选题
以下不属于食用动物油脂兽药残留风险来源的是:
A
畜禽养殖过程盲目用药
B
畜禽养殖过程过量用药
C
畜禽养殖过程未正确执行休药期
D
食用动物油脂加工工艺不当
答案解析
正确答案:D
解析:
主要考核农兽药残留风险识别能力。
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
以下描述符合食品生产员工个人卫生要求()
单选题
不同工种人员或不同生产区域人员的工服()
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原辅料合格证明材料不符合包括()
单选题
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单选题
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单选题
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单选题
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