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服务质量规范及党务知识考试题
662
判断题

食品加工用具(刀、板、墩、盆、桶等)有生熟(成品、半成品,下同)标记,并按标记使用。冰箱使用垫布、盖布,并分别按生熟标记、存放。

答案解析

正确答案:B

解析:

《服务质量规范》

相关知识点:

食品加工用具生熟标记要求

服务质量规范及党务知识考试题

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