餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定（），规范使用，餐饮炉具使用时，应有人监管，用后清洁，餐车离人断电。

列车启动后( )。

列车首节车辆前部、尾节车辆后部设有外端门、防护栏和()标志

始发客流较大时，车站可联系列车双开车门组织乘降，列车乘务人员充足时由列车安排值守增开车门，列车乘务人员不足时由( )负责值守增开的车门。

试开车门时开启车门缝隙不超过（）厘米,确认车门状态良好后立即关闭。

燃煤炉灶运行中油炸食物，用油量不超过容器的（）。

电气化餐车电炸锅内油温设定值严禁超过()。

电气化餐车电炸锅内油面高于()油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志。

《服务质量规范》中规定：炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位()。

餐车内台墙壁、冰箱表面（ ）。

餐车炉灶台面、微波炉、电烤箱内表面（ ）。