燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（）。

若确认因旅客吸烟或非明火导致烟火报警，不危及行车、人身安全时，由列车长或随车机械师通知司机，司机报告列车调度员（车站值班员），恢复正常行车。

司机发现列车发生火灾、爆炸或接到列车发生火灾、爆炸的通知及报警时，须立即停车（停车地点应尽量避开长大隧道等，选择便于旅客疏散的地点），报告列车调度员（车站值班员）。

旅客列车发生烈性传染疾病，列车员立即开启巡检仪（交互机录像功能）在做好个人防护的前提下按照列车长的安排做好处置。

普速列车车门无法关闭，列车已启动，疏散车门处旅客后立即使用紧急制动阀停车，做好车门处防护。

旅客电子设备掉落座椅缝隙等处无法取出，不得改变座椅当前状态，通知列车长处置。

电子设备起火、冒烟发现或接到汇报后。确定设备不在冒烟、表面温度正常，状态趋于稳定后，用湿毛巾包裹拿取，将设备放入注水垃圾桶，移动至盥洗台等风险较小区域。

电子设备起火、冒烟发现或接到汇报后。灭火后持续用水或其他不可燃液体进行喷淋、浸湿降温。

旅客列车发生火灾无法控制时，检查确认车内无滞留旅客（在站时与车站核对、交接旅客）。

旅客列车发生火灾无法控制时，需向地面疏散时，动车组（动集）、普速向司机提出申请并通知各岗位做好向地面疏散准备。

旅客列车发生火灾无法控制时，火灾发生车厢乘务员及时疏散旅客至安全地带（动车组、动集列车疏散旅客至其他车厢后关闭防火隔断门，防止火势蔓延）。