197.湿式、干式自动喷水灭火系统主要由()等组件，以及管道和供水设施等组成。

这道题考察的是自动喷水灭火系统的组成。

A. 闭式喷头：湿式和干式自动喷水灭火系统通常使用闭式喷头。闭式喷头平时是封闭的，当温度升高到一定程度时，喷头会自动打开并喷水灭火。因此，闭式喷头是这两种系统的重要组成部分。

B. 开式喷头：开式喷头通常用于雨淋系统和泡沫灭火系统等，它们平时是开放的，不需要像闭式喷头那样等到温度升高才喷水。所以开式喷头不是湿式和干式自动喷水灭火系统的组成部分。

C. 报警阀组：报警阀组是自动喷水灭火系统中的关键组件，它能够在系统启动时发出警报，并且控制水流向喷头。因此，报警阀组是必须的。

D. 水流报警装置：水流报警装置用于检测系统中的水流情况，一旦水流达到一定量，就会触发报警，通知消防控制中心或相关人员。这也是系统的一个重要组成部分。

E. 火灾探测器：虽然火灾探测器是许多消防系统中的重要组成部分，但它们并不是湿式或干式自动喷水灭火系统的直接组成部分。火灾探测器一般用于探测火情并启动报警或灭火系统，但闭式喷水灭火系统通常是依靠温度变化来自动启动的。

综上所述，正确答案是ACD，因为这些组件都是湿式和干式自动喷水灭火系统的直接组成部分。选项B和E不是这两种系统的组成部分，因此不选。