179.消防控制室图形显示装置的主要功能有火灾报警和联动状态显示功能、()及信息记录功能。

选项解析如下：

A. 图形显示功能：这个选项指的是消防控制室图形显示装置能够以图形化的方式展示消防系统的布局、状态等信息。虽然这个功能很重要，但题目中已经提到了“图形显示装置”，所以这个选项是多余的，不是题目空缺部分需要补充的功能。

B. 火灾报警功能：这个选项指的是在发生火灾时，系统能够发出警报。题目中已经明确提到了“火灾报警”，因此这个选项也不是需要补充的功能。

C. 故障状态显示功能：这个选项指的是系统能够显示消防设备或系统的故障状态，对于消防控制室来说，这是一个重要的功能，因为它能帮助监控人员及时发现并处理问题。

D. 自检功能：这个选项指的是系统可以自动检测自身的工作状态，确保各项功能正常。虽然这也是一个重要功能，但题目中并未提到它，且它不是图形显示装置的主要功能。

E. 通信故障报警功能：这个选项指的是当消防控制系统与其他系统或设备通信出现问题时，能够及时发出报警。这对于确保消防系统的完整性和可靠性至关重要。

为什么选这个答案（ACE）： 答案是ACE，因为题目中提到的“及”字后面需要补充的是图形显示装置除了火灾报警和联动状态显示功能以外的其他主要功能。选项C和E分别补充了故障状态显示功能和通信故障报警功能，这两个功能都是消防控制室图形显示装置的重要组成部分，有助于提升系统的监控和管理能力。而选项A虽然与图形显示装置相关，但已经在题目中提及，所以不是正确答案的一部分。选项B和D虽然也是消防控制室的功能，但它们不是图形显示装置的主要功能，因此也不是正确答案。