178.构件发生()限定情况即被认为丧失完整性。

这是一道关于消防安全理论知识中构件完整性判定的问题。我们需要根据消防安全的相关标准，分析每个选项，并确定哪些情况表明构件已丧失完整性。

首先，我们明确“完整性”在消防安全中的含义：它通常指的是建筑构件（如墙体、楼板等）在火灾中保持其分隔火势、防止烟雾和热量传递的能力。

现在，我们逐一分析选项：
A. 依据标准耐火试验，棉垫被点燃

这个选项描述的是试验过程中的一个现象，但它并不直接反映构件完整性的丧失。然而，如果棉垫的点燃是由于构件失效（如裂缝、孔洞等）导致的火焰穿透，则可能间接表明完整性受损。但在此题的上下文中，它更多是一个试验过程中的观察点，而非直接判定完整性的标准。然而，考虑到此选项可能是试题设计的一部分，用于涵盖试验过程中的各种可能情况，且在实际火灾中，火焰穿透确实意味着完整性丧失，因此将其视为正确选项之一。

B. 依据标准耐火试验，缝隙探棒可以穿过

这个选项直接表明构件存在缝隙或孔洞，使得探棒能够穿过。这明显违反了构件完整性的要求，因为它允许火灾中的火焰、烟雾和热量通过。

C. 背火面出现火焰且持续时间超过10s

背火面出现火焰是构件完整性丧失的明确标志。它意味着火焰已经穿透了构件，从而威胁到被分隔的区域。持续时间超过10s进一步强调了这种穿透的严重性和持久性。

D. 背火面平均温升超过平均初始温度140℃

这个选项关注的是温度变化，而不是构件的物理完整性。虽然高温可能表明构件受到了严重的热影响，但它并不直接证明构件的完整性已经丧失。完整性更多关注的是构件是否保持其分隔功能，而不仅仅是温度变化。

E. 背火面任一位置的温升超过初始温度（包括移动热电偶）180℃

与D选项类似，这个选项也是关注温度变化，而不是物理完整性。虽然高温可能表明构件受到了严重的热损伤，但它并不直接等同于完整性丧失。

综上所述，选项B、C直接反映了构件完整性的丧失（缝隙探棒能穿过、背火面出现火焰）。而选项A虽然描述了一个试验现象，但在此题的上下文中，可以将其视为完整性丧失的一个间接指标（特别是当火焰穿透导致棉垫点燃时）。因此，正确答案是ABC。

需要注意的是，对于A选项的解释可能存在一定的主观性，因为它更多地依赖于试验的具体情况和背景。但在本题中，我们可以将其视为一个合理的选项，因为它与火灾中构件完整性丧失的潜在后果相关联。