120.在供配电系统中，以下应设置一级负荷的场所为()。

根据《建筑设计防火规范》以及电力设计的相关规范，在供配电系统中，一级负荷是指那些中断供电将造成重大损失或影响重要单位正常工作的负荷。下面是对各个选项的解析以及为什么选择这些答案：

A. 建筑高度大于50m的乙、丙类生产厂房和丙类物品库房：

这类建筑物高度较高，一旦发生火灾，疏散和救援难度较大，且易造成严重后果，因此需要保证持续供电以确保消防设施正常运行，故应设置为一级负荷。

C. 一级大型石油化工厂：

石油化工厂存在大量的易燃易爆物质，一旦断电可能导致严重的安全事故，所以必须是一级负荷以确保安全。

D. 大型钢铁联合企业：

钢铁企业内部设备众多，工艺复杂，断电可能导致生产事故及环境污染等问题，因此也需要作为一级负荷来保障其稳定运行。

E. 大型物资仓库：

物资仓库储存大量物资，一旦断电，可能会导致消防系统的失效，增加火灾风险和损失，所以需要设置为一级负荷。

B. 二类高层民用建筑：

虽然高层民用建筑对供电也有一定要求，但通常情况下，只有特别重要的高层民用建筑（如医疗建筑中的重要手术室等）才需要设置为一级负荷。而一般的二类高层民用建筑（非最高等级），一般设置为二级负荷即可满足需求。

因此，正确答案是 ACDE。