648.气焊时，焊嘴倾斜角度是变动的，它主要根据()来选择。

这道题考察的是气焊过程中焊嘴倾斜角度的选择依据。

解析：
A. 被焊材料的性质：虽然材料的性质（如熔点、导热性等）会影响焊接工艺的选择，但它并不是决定焊嘴倾斜角度的主要因素。
B. 焊件厚度：焊件的厚度直接影响到焊接热量的分布以及焊缝的质量，因此焊嘴的倾斜角度需要根据焊件的厚度进行调整，以确保焊缝能够充分熔合且不过热或过冷。
C. 坡口形式：坡口的形式（如V形、U形等）会影响焊接填充材料的量和焊接方式，但不是焊嘴倾斜角度的主要决定因素。
D. 焊接位置：焊接的位置（如平焊、立焊、横焊等）会影响操作手法，但它更多地影响焊接顺序而非焊嘴的角度。

正确答案为B，因为焊件的厚度直接决定了所需热量的大小以及焊缝熔深的要求，进而影响焊嘴倾斜角度的选择。较厚的焊件通常需要较大的倾斜角度以便更好地加热和融合金属，而薄板则需要较小的倾斜角来防止过热和烧穿。