630.熔焊时，单位时间内完成的焊缝长度称为()。

这道题考察的是焊接工艺中的术语定义。

A. 熔敷长度：这不是一个标准术语，通常我们说熔敷量，指的是在焊接过程中沉积到焊件上的金属量。
B. 送丝速度：这是指自动或半自动焊接时焊丝向焊接熔池的供给速度，但它并不是描述焊缝形成的速度。
C. 焊接速度：这是指在单位时间内沿着焊缝完成焊接的距离，通常以厘米每分钟（cm/min）为单位来衡量。它直接影响焊缝的形状和性能。
D. 熔化速度：通常是指金属材料在热源作用下转变为液态的速度，但这里描述的是焊缝的形成而非材料状态的变化。

因此，正确答案是C，焊接速度，因为它直接对应于单位时间内完成的焊缝长度。