623.埋弧焊时，熔化焊丝及基本金属的热量是()。

选项解析：

A. 电阻热：电阻热是指电流通过电阻时产生的热量，这在电阻焊中是一个重要的热源，但在埋弧焊中不是主要的热量来源。

B. 电渣热：电渣热是电渣焊中的主要热量来源，电渣焊是一种熔化焊接过程，但它与埋弧焊的工作原理不同，埋弧焊不是依靠电渣来产生热量。

C. 电弧热：在埋弧焊过程中，电弧在焊丝与工件之间产生，电弧的高温熔化了焊丝和工件，从而实现金属的熔接。因此，电弧热是埋弧焊中熔化焊丝及基本金属的主要热量来源。

D. 化学热：化学热通常指的是化学反应过程中产生的热量，如燃烧反应等。在埋弧焊过程中，虽然会有一些化学反应，但这些并不是焊接过程的主要热量来源。

为什么选C：在埋弧焊过程中，电弧在焊丝与工件之间燃烧，产生的高温足以熔化金属，使得焊丝和工件金属熔化并混合，随后冷却凝固形成焊缝。因此，电弧热是埋弧焊熔化焊丝及基本金属的主要热量来源，所以正确答案是C. 电弧热。