362.焊接时填充金属与母材的化学成分相差越大，熔合比应越大。

选项A：正确。这个选项表述的是，当填充金属与母材化学成分差异大时，熔合比应该增大。但实际上，这种说法是错误的。

选项B：错误。这个选项指出上述说法是错误的，而实际上，焊接时填充金属与母材的化学成分相差越大，熔合比应该越小。这是因为熔合比是指焊接过程中填充金属与母材熔化后的混合比例。如果填充金属与母材化学成分相差较大，为了保证焊缝的化学成分和性能，需要减少填充金属的熔化量，从而降低熔合比。

为什么选这个答案： 正确答案是B，因为当填充金属与母材化学成分相差较大时，为了保证焊缝的质量，应尽量减少填充金属的熔化量，使熔合比减小。这样可以避免因化学成分差异导致的焊缝性能下降。因此，选项A的说法是错误的，选项B才是正确的。