在全部经济活动所创造的产值当中，20世纪70年代主要发达国家的服务业的产值贡献达到或超过全部产值的一半左右，到世纪之交的时候，已经占到将近三分之二的比重。这段话表明在发达国家（）

这道题目考察的是对现代经济结构变化的理解。

选项分析：
A. 经济活动的大部分内容是在提供服务 —— 这是一个正确的描述，因为题目提到20世纪末服务业的产值已经接近国民生产总值的三分之二，这意味着服务业在经济活动中占据了主导地位。
B. 服务业是国民经济的基础 —— 虽然服务业很重要，但它并不是国民经济的基础。传统上，工农业被认为是基础产业，因为它们提供了物质生产的基础。
C. 服务业有可能成为人类经济活动的全部 —— 这种说法过于绝对化，并不符合实际情况。尽管服务业增长迅速，但制造业和农业仍然不可或缺。
D. 工农业产值均在下降 —— 题目中没有信息直接支持这一选项。实际上，尽管服务业的增长显著，但并不意味着工农业产值一定在下降，它们可能只是相对服务业而言增长较慢。

因此，正确答案是A，因为题目提供的数据表明，在发达国家，服务业在经济活动中占据了越来越大的份额，达到了大部分的程度。