悬挂链条葫芦的架梁或建筑物，应查阅图纸，否则不得悬挂。

这是一道关于安全规程判断的问题，我们需要分析题目中的描述，并结合安全操作的实际要求来判断哪个选项是正确的。

首先，理解题目中的关键信息：题目提到“悬挂链条葫芦的架梁或建筑物，应查阅图纸，否则不得悬挂”。这里涉及的是在特定环境下使用链条葫芦（一种起重工具）的安全操作要求。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（正确）：如果选择A，意味着在任何情况下，如果不查阅图纸，就绝对不能悬挂链条葫芦。然而，在实际操作中，虽然查阅图纸是确保安全的重要步骤，但在某些紧急或特定情况下，如果经过专业评估并采取了必要的安全措施，即使未查阅图纸，也可能存在安全悬挂链条葫芦的可能性。因此，A选项的表述过于绝对。

B选项（错误）：选择B意味着题目中的描述不是绝对的规则。在实际操作中，虽然查阅图纸是推荐的做法，但并非所有情况下都严格禁止不查阅图纸就进行悬挂。特别是当环境熟悉、风险可控时，经过专业判断可能允许在未查阅图纸的情况下进行悬挂（尽管这通常不是最佳实践）。此外，安全规程往往包含灵活性和专业判断的空间，以适应不同情境下的具体需求。

综上所述，虽然查阅图纸是确保悬挂链条葫芦安全性的重要步骤，但题目中的描述过于绝对，没有考虑到所有可能的情境和灵活性。因此，B选项（错误）是更合理的选择，因为它避免了将安全规程简化为一种僵化的规则。

所以，正确答案是B。