下列选项中属于工作票签发人的安全责任有( )。

这是一道关于工作票签发人安全责任的选择题。我们需要根据电力安全规程来判断哪个选项正确地描述了工作票签发人的安全责任。

首先，理解工作票签发人在电力作业中的角色和职责是关键。他们负责审核工作的必要性、安全性以及工作票上的安全措施是否完备，同时确认所派遣的工作负责人和工作班成员的合适性与充足性。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（确认工作必要性和安全性）：这是工作票签发人的核心责任之一，他们需要确保所签发的工作票对应的工作是必要的，并且在安全上得到充分的考虑。
B选项（确认工作票上所列安全措施正确、完备）：工作票签发人需要仔细审查工作票上列出的安全措施，确保它们能够正确地保护工作人员免受伤害。
C选项（确认所派工作负责人合适，工作班成员适当、充足）：工作票签发人还需确认所派遣的工作负责人具备足够的能力和经验，以及工作班成员的组成是适当且充足的。
D选项（正确组织工作）：这个责任通常不属于工作票签发人，而是更多地落在工作负责人或现场指挥者的肩上。他们负责在现场正确组织工作，确保各项安全措施得到执行。

综上所述，A、B、C三个选项正确地描述了工作票签发人的安全责任，而D选项则不属于其职责范围。

因此，答案是ABC。