当风力达到( )以上时，受风面积较大的物体不宜起吊。

这是一道关于风力与物体起吊安全性的选择题。我们需要分析风力大小对物体起吊安全性的影响，以确定在何种风力条件下，受风面积较大的物体不宜起吊。

选项分析：
A选项（4级风）：在4级风的情况下，风力通常不足以对大型或受风面积大的物体造成显著的起吊困难或安全隐患。
B选项（5级风）：5级风的风力已经相对较强，对于受风面积大的物体，起吊时可能会遇到较大的阻力和不稳定性，增加安全风险。
C选项（6级风）：虽然6级风的风力更强，但题目要求的是“不宜起吊”的临界风力，通常这个标准会设定在风力开始显著影响操作安全但尚未达到极端恶劣的级别。
D选项（7级风）：7级风已经属于强风范畴，对大多数户外活动都会造成显著影响，但可能不是“不宜起吊”的最低风力标准。
安全考虑：
起吊作业的安全性至关重要，特别是在涉及大型或重型物体时。风力是一个重要的考虑因素，因为它可以显著增加物体的不稳定性。
设定一个合理的风力限制（如5级风），可以在确保安全的同时，也考虑到实际操作的可行性。
结论：
根据上述分析，5级风是一个合理的风力限制，当风力达到或超过这个级别时，受风面积较大的物体起吊将变得不安全。

因此，正确答案是B（5级风），这是因为在这种风力条件下，受风面积大的物体起吊时可能会遇到较大的阻力和不稳定性，增加安全风险。