不应站在( )传递土石或放置传土工具；不应由下部掏挖土层。

这是一道关于安全操作规程的选择题，旨在考察在特定工作环境中如何确保人员安全。我们来分析题目并罗列出重要信息，以便进行推理和判断。

首先，题目描述了一个涉及土石传递和土层挖掘的场景，要求判断哪种行为是不安全的。关键信息包括“不应站在…传递土石”和“不应由下部掏挖土层”，这暗示了我们需要识别哪种位置或工具在土石作业中可能导致安全风险。

接下来，分析各个选项：

A选项（挡板上）：仅提及挡板，未包括撑木，可能不够全面。
B选项（撑木上）：仅提及撑木，同样未覆盖挡板，也不全面。
C选项（挡板、撑木上）：同时提到了挡板和撑木，与题目中强调的“不应站在…”相呼应，表明在这两种位置上进行土石传递是不安全的。
D选项（脚手架上）：脚手架通常被视为安全的作业平台，与题目要求的“不应”行为不符。

现在，我们根据这些信息推理：

挡板和撑木在土石作业中可能用于支撑或隔离，但它们不是为承受人员站立和传递重物设计的。因此，在这些位置上作业可能增加倒塌或滑动的风险。
脚手架则通常设计为能够承受人员和材料的重量，是更安全的作业平台。

综上所述，C选项（挡板、撑木上）最符合题目要求，因为它全面涵盖了题目中提到的两种不安全位置。因此，正确答案是C。这反映了在土石作业中，为确保人员安全，应避免站在挡板和撑木上传递土石或放置工具。