试验结束后，试验人员应拆除( )接地线和短路线，检查被试设备，恢复试验前的状态，经试验负责人复查后，清理现场。

这是一道关于电力试验安全规程的选择题。我们需要分析试验结束后，试验人员应该拆除哪种类型的接地线和短路线。

首先，理解题目背景：在电力试验中，为了安全起见，经常需要安装接地线和短路线来防止电流泄漏或意外触电。试验结束后，这些安全措施需要被适当地拆除。

接下来，分析各个选项：

A选项（所有的）：这个选项意味着拆除所有接地线和短路线，但可能包括试验前已存在的或他人安装的，这不一定是试验人员的责任。
B选项（多余的）：这个表述模糊，且不易界定哪些是多余的，不符合安全规程的明确性要求。
C选项（自装的）：这个选项指的是试验人员自己安装的接地线和短路线。试验结束后，他们应该负责拆除自己安装的安全措施，以确保设备恢复到试验前的状态。
D选项（保护）：这个选项与题目要求不符，保护接地线通常是设备固有的安全措施，不应由试验人员随意拆除。

根据电力安全规程，试验人员应负责拆除自己安装的安全措施，以确保设备和人员的安全。因此，最符合这一要求的是C选项（自装的）。

综上所述，正确答案是C，即试验结束后，试验人员应拆除自装的接地线和短路线。