《动车组列车餐营服务监督检查办法》对动车组餐车餐营安全的监督检查内容是如何规定的？

动车组餐车实行（ ），并提供订、送餐服务。

动车组餐车内超过保质期限的食品（ ）、回收销毁。

动车组列车餐车明显位置、售货车、服务指南内有（ ）和菜单，无只收费不服务。

动车组列车若发生客室或设备火情，列车长或随车机械师立即通知司机按规定实施（ ），并启动应急预案进行处理。

铁路衡器管理所检修工作人员，持证明到各站检定、修理衡器时，可随身携带（ ）公斤的标准砝码。

中国铁路文工团电视剧部因工作需要，凭书面证明，将摄像机、录音机、放像机免费带进客车自行看管，重量（ ）。

铁路衡器管理所检修工作人员，持证明到各站检定、修理衡器时，准许随身携带调合漆（ ）kg。

铁路电务等维修人员乘坐管内旅客列车到各站检查、维修设备，凭铁路局发给的携带器材乘车凭证可携带（ ）。

硬卧车代用硬座车时，硬卧每一下铺按（ ）人计算，不再加超员率，上铺均禁止出售，中铺吊起固定。

铁路旅客运输日常工作的组织者和指挥者是（ ）。