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单选题
使用电炸锅,油温设定值严禁超过( )℃。
单选题
使用电炸锅内油面高于( )油锅深度,最高油面高度不超过油位警告标志。
单选题
餐车电磁灶要使用( )锅具,且与电磁炉匹配。
单选题
使用电磁灶时,应保证( )通畅无阻隔、散热良好。
单选题
电器灶具使用过程中,餐车厨房内应( ),不得离岗。
单选题
折返站需外出补充商品、餐料时,必须向( )汇报,严格执行各项安全走行线制度。
单选题
午间、夜间休息及车辆入库离开广播室,应( )。
单选题
动车组列车空调失效需开启车门通风时,( )应确认防护网安装牢固。
单选题
旅客行李、物品掉下高站台时,应通知( )使用专用工具取出,严禁跳下站台。
单选题
关闭车门、直门、厕所门时应执行“( )”制度,防止挤伤。
